18 Nov 2011

Cara Menyimpan Keju yang Baik

Tips And Trick 1 Comment

Cara menyimpan keju agar terus segar untuk dikonsumsi ternyata tidak terlalu susah, Anda mau mencobanyanya? ikuti langkah langkah berikut ini:

  • Potong keju sesuai dengan kebutuhan dan langsung simpan kembali.
  • Keju jika sudah dipotong harus dibungkus dengan pelastik atau kertas alumunium foil dan harus benar-benar tertutup rapat.
  • Sebaiknya menyimpan keju paling lama hanya 2 minggu.
  • Sebaiknya keju disimpan dalam lemari pendingin bagian bawah chiller, untuk menghindari bau makanan yang tajam karena sifat dari keju sangat mudah tercemar oleh bau dan rasa.
  • Masukkan keju dalam kantong pelastik yang tertutup rapat dengan memasukkan gula merah. Cara ini mampu mencegah agar jamur tak timbul.
  • Jangan langsung menggunakan keju yang masih dalam keadaan beku/dingin. Sebaiknya keju dibiarkan dahulu beberapa menit.

Semoga bermanfaat yah.

One Response to “Cara Menyimpan Keju yang Baik”

  1. harry says:

    Bener keju msh enak stelah mengikuti petunjuknya.